Факультет дизайна и изобразительных искусств – один из самых молодых в структуре КГИК. Датой его основания можно считать 15 августа 1995 г., когда был создан факультет монументально-декоративного и промышленного искусства, рекламы и маркетинга. Первоначально он состоял из двух кафедр: монументально-декоративного и промышленного искусства; рекламы и маркетинга. Год спустя к ним добавилась кафедра интерьера и оборудования. Началась подготовка будущих художников-монументалистов, скульпторов, дизайнеров интерьера и промышленного оборудования. 
Сложившаяся на факультете высшая школа изобразительного искусства, объединявшая талантливых художников и дизайнеров Кубани, высокий уровень подготовки обучающихся, позволила в 2002 г. провести реорганизацию факультета в Академию художеств (Художественно-промышленную академию). Первым директором Академии стала профессор С.Н. Демкина, известный художник-монументалист, график, живописец, искусствовед, участник множества международных и всероссийских выставок. В составе Академии появились два собственных факультета: дизайна и монументально-декоративного искусства. Открылся набор на специальности художника-графика, художника станковой живописи. Позднее к ним добавились дизайнеры костюма и текстиля.
Пережив ряд трансформаций, в 2022 г. факультет обретает современный вид и наименование. В настоящее время образовательная деятельность сосредоточена на подготовке специалистов в сфере дизайна среды и интерьера, искусства костюма и текстиля, диджитал-дизайна, декоративно-прикладного искусства, станковой живописи.
Факультет в разное время объединил известных художников и дизайнеров. Среди них члены Союза художников России С.Н. Демкина, В.В. Монастырный, В.Ф. Папко, И.А. Полева, И.С. Шипельский, А.И. Фурсов, А.А. Аполлонов, Г.Д. Ким, А.М. Зайцев член Союза дизайнеров России Н.В. Анисимов, член Союза архитекторов Росси Ю.С. Субботин. Некоторые из них продолжают свою творческо-педагогическую деятельность и сегодня, формируя собственные художественные школы.
Наличие серьезного академического и творческого потенциала на факультете, высоких стандартов образования подтверждается высокими достижениями обучающихся. Они регулярно становятся лауреатами и призерами международных и всероссийских конкурсов, а выпускники востребованы не только в государственном, но и коммерческом секторах экономики. Ежегодно, в период приемных кампаний, на реализуемые факультетом направления подготовки и специальности наблюдаются одни из самых высоких в институте конкурсов, в том числе на коммерческие места.
Деканом факультета дизайна и изобразительных искусств является доцент, кандидат культурологии Г.Н. Сологуб. В составе факультета две кафедры: академического рисунка и живописи и кафедра дизайна.